Deux apprenti·e·s en coiffure supervisé·e·s par leur formatrice, apprenant et travaillant dans un salon de coiffure ; séquences individuelles des 2 apprenti·e·s évoquant leur intérêt, les compétences et les difficultés du métier ; séquences individuelles de la formatrice expliquant son approche de la transmission de connaissance, l'impact des apprenti·e·s sur sa manière de former et sur les valeurs qu'elle cherche à transmettre (e.a. autonomie, maturité).
Interview filmée de Manuel Fazendeiro (né en 1953, région du centre du Portugal), électricien, saisonnier à Champéry (Valais) puis à Genève dès 1980; plus tard, syndicaliste à la FOBB . Réalisé par Katharine Dominicé. Période évoquée: 1980-1989 principalement.
Interview filmée de Jésus Gomez (né en 1958 en Galice, Espagne), ouvrier du bâtiment, saisonnier à Genève dès 1981, puis syndicaliste au SIT. Réalisé par Katharine Dominicé. Période évoquée: 1981-1987.
Deux apprenti·e·s gestionnaires du commerce de détail supervisé·e·s par la formatrice et responsable du magasin exécutant leurs tâches quotidiennes ; séquences individuelles avec les deux apprenti·e·s, expliquant les difficultés et les compétences nécessaires aux métiers de la vente ; séquences individuelles avec la formatrice expliquant les difficultés auxquels peuvent être confrontés les formateurs avec leurs apprenti-e-s (e.a. les retards) et la manière de les gérer.
Un apprenti électricien de réseau aux Services industriels de Genève (SIG), réparant des câbles électriques ; séquences individuelles avec l'apprenti et un ancien apprenti abordant les différences entre la vie professionnelle et scolaire, l'apport humain de l'apprentissage ainsi que les aspects positifs d'être formé par plusieurs de personnes ; séquences individuelles d'un chef d'équipe et du chargé du domaine d'apprentissage des SIG sur l'accompagnement des apprentis.
Interview filmée de Gzim Selimi (né le 2.4.1968 à Gjilan, Kosovo), travailleur dans la restauration à Genève dès 1985. Période évoquée: 1985-2019 principalement.
Interview d'un carreleur, E.M., par Christiane Wist (Durée totale de l'entretien: 01:00:32). Période évoquée: 1920-1940
Aperçu des sujets traités dans l'interview (Parties 1/2 et 2/2): Ce carreleur, né à Genève, d'origine italienne, a fait son apprentissage auprès d'anciens carreleurs italiens. Il raconte son apprentissage à la Tour-de-Peilz. Le responsable du chantier de la Société des Nations (SdN) est allé chercher des carreleurs à Vevey, car les bons artisans étaient durs à trouver. Il décrit en détail les méthodes pour tirer le mortier, l'ordre de pose des carreaux, la technique du joint allumette, la mosaïque, son travail en France voisine, ainsi que les conditions de travail.
Interview d'un carreleur, E.M., par Christiane Wist (Durée totale de l'entretien: 01:00:32). Période évoquée: 1920-1940
Aperçu des sujets traités dans l'interview (Parties 1/2 et 2/2): Ce carreleur, né à Genève, d'origine italienne, a fait son apprentissage auprès d'anciens carreleurs italiens. Il raconte son apprentissage à la Tour-de-Peilz. Le responsable du chantier de la Société des Nations (SdN) est allé chercher des carreleurs à Vevey, car les bons artisans étaient durs à trouver. Il décrit en détail les méthodes pour tirer le mortier, l'ordre de pose des carreaux, la technique du joint allumette, la mosaïque, son travail en France voisine, ainsi que les conditions de travail.
Interview d'un tailleur de pierre, Antoine Perrin, et de sa femme, par Christiane Wist (Durée totale de l'entretien: 01:08:48). Période évoquée: 1920-1960
Aperçu des sujets traités dans l'interview (Parties 1/2 et 2/2): Cet entretien débute avec le récit du travail des terrassiers, les outils et techniques utilisées. Il les compare à des travailleurs dans les mines. Lorsque les premières pelles mécaniques sont arrivées des actions syndicales ont eu lieu pour protester contre l'usage de ces machines qui volaient le travail de quarante hommes. Les sujets traités sont notamment la formation ("vol du métier"), les différents types de patrons et les systèmes de surveillance exercés sur les ouvriers, la fête des tailleurs de pierre à Carouge dans les années 1920, la pierre de Meillerie, les astuces sur les chantiers pour se réserver les bonnes pierres d'angle, la bicyclette, les accidents de ponts volants, l'accueil des enfants républicains pendant la guerre d'Espagne. Il brosse le portrait et livre les surnoms d'animaux des membres de cette communauté des tailleurs de pierre, un des premier corps de métier à se syndiquer.
Interview d'un tailleur de pierre, Antoine Perrin, et de sa femme, par Christiane Wist (Durée totale de l'entretien: 01:08:48). Période évoquée: 1920-1960
Aperçu des sujets traités dans l'interview (Parties 1/2 et 2/2): Cet entretien débute avec le récit du travail des terrassiers, les outils et techniques utilisées. Il les compare à des travailleurs dans les mines. Lorsque les premières pelles mécaniques sont arrivées des actions syndicales ont eu lieu pour protester contre l'usage de ces machines qui volaient le travail de quarante hommes. Les sujets traités sont notamment la formation ("vol du métier"), les différents types de patrons et les systèmes de surveillance exercés sur les ouvriers, la fête des tailleurs de pierre à Carouge dans les années 1920, la pierre de Meillerie, les astuces sur les chantiers pour se réserver les bonnes pierres d'angle, la bicyclette, les accidents de ponts volants, l'accueil des enfants républicains pendant la guerre d'Espagne. Il brosse le portrait et livre les surnoms d'animaux des membres de cette communauté des tailleurs de pierre, un des premier corps de métier à se syndiquer.
